主旨：為函轉農業部農糧署所送「2026多元食米教育活動」簡章 乙份，請學校踴躍報名參加。 

說明： 

一、依據農業部農糧署115年5月14日農糧稻字第1151185751 號、教育部國民及學前教育署115年5月19日臺教國署體字 第1150046061號函辦理。 

二、旨計畫為強化青少年對食米教育之認知，邀請國、高中 （職）學校辦理以國產稻米及米穀粉為主要食材，搭配在 地食材設計多元米食推廣課程，教學重點融入融入米食文 化傳承與節慶禮俗概念，引導學生建立以米為主食之均衡 飲食習慣。 

三、活動簡章重點說明：

 (一)申請時間：即日起至115年6月5日止。 

(二)報名資格：國內各公私立國民中學、高級中學及高級中 等職業學校。

(三)報名方式：採電子郵件報名，請有意申請之學校填妥簡 章附件一「活動申請表」，將Word及PDF兩種格式電子檔 寄至rice.edu2015@gmail.com。 

(四)聯絡窗口：中華醫事科技大學餐旅管理系「食米教育活 動小組」，電話：06-2674567分機769。 

(五)課程內容：每場次須包含「米食認識」、「米食營養與 健康」及「多元米食製品實作」三堂課程（合計4小 時），每堂課參與學生人數至少20人。 

(六)補助內容：獲選學校每場次最高補助食材費5,000元及講 師鐘點費4,000元。 

四、為強化計畫成效，具備高中職身份且有意願帶隊參加農業 部農糧署辦理之「2026非米不可全國創意米食競賽」之申 請單位，將列入優先錄取名單。 

五、檢附「2026多元食米教育活動」計畫簡章1份。